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4 Livre(s)

Titre : Tous
- Auteur : "Joseph Garnotel" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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Télécharger le livre :  La saga du sucre

La saga du sucre

Joseph Garnotel
QUAE
ISBN : 9782759231119 Le sucre a ceci de particulier que son usage et sa représentation varièrent beaucoup avec le temps. Remède, épice, puis aliment, le sucre deviendra ce produit de première nécessité que les familles aimeront à entasser en prévision de crises. Mais comme l’a relevé Claude...
18,99
Télécharger le livre :  Jacques De Bohan Une vision de l'agriculture

Jacques De Bohan Une vision de l'agriculture

Joseph Garnotel
Editions L'Harmattan
ISBN : 9782343052489 Agriculteur champenois, Jacques de Bohan (1934-2005) fut de ceux qui révolutionnèrent l'agriculture de l'après-guerre. En tant que praticien puis dirigeant agricole, il manifeste une intuition qui fut à l'origine d'une profonde modernisation de l'organisation agricole...
14,99
Télécharger le livre :  Au banquet de la nature

Au banquet de la nature

Joseph Garnotel
QUAE
ISBN : 9782759221509 L’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le...
7,99
Télécharger le livre :  L'archipel des organisations agricoles

L'archipel des organisations agricoles

Joseph Garnotel
Editions France Agricole
ISBN : 9782855572680 Le monde agricole a su édifier un réseau dru d’organisations destinées à pallier l’isolement des agriculteurs et à compenser le faible poids de leurs exploitations. Il a puisé pour cela dans sa propre histoire et dans la tradition associationniste ...
23,20