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Liban

Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Plats du monde

Paru le : 2020-11-25

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Description
Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse  et délicatesse. 

TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. 

Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre  ce bonheur et ce sentiment de plénitude  qu’elle ressent à chaque  recette réalisée.
Pages
288 pages
Collection
Plats du monde
Parution
2020-11-25
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782019453688
EAN EPUB
9782017120063
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
76564 Ko
Prix
28,99 €

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