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Délices du Liban

de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2018-04-25

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Description
Pour goûter à l'art de vivre des Libanais, rien de tel que de partager leur table ! Taboulé, hommos, chawarma, feuilles de vigne farcies, baklawas, sans oublier les incontournables falafels...

Découvrez 75 délicieuses recettes du pays du cèdre et partez à la rencontre des saveurs d'une cuisine à l'image du pays : riche de multiples influences, généreuse et gourmande.
Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des kabbis (légumes marinés), réaliser des kibbés (boulettes) ou faire un ater (sirop de sucre à fleur d'oranger). Des astuces et des conseils vous invitent à découvrir les accents typiques de ce pays où les recettes se transmettent degénération en génération.
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2018-04-25
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017042693
EAN EPUB
9782017055129
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
71210 Ko
Prix
7,99 €

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