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Pains et Viennoiseries

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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2015-03-18

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Description
Des petits pains au chocolat du matin à la brioche sans pétrissage, en passant par le pain à la farine de châtaigne, les croissants, la baguette, le pain fleur ou encore les brioches suisses et les pains à burgers, découvrez 80 recettes pour faire de vos petits déjeuners et de vos goûters de vrais moments de gourmandise ! Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment réaliser la pâte levée, la pâte feuilletée, la crème pâtissière...
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2015-03-18
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782013963855
EAN EPUB
9782014600407
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
58933 Ko
Prix
7,99 €

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