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Guide gourmand Paris Bordeaux

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Éditeur :

Ducasse Edition


Paru le : 2017-11-09

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Description

Partez pour un voyage plein de saveurs en plein cœur du Pays basque !
Suivez Jacques Ballarin sur les routes gourmandes des pays basques français et espagnol, à la découverte des trésors qu'ils renferment.

Découvrez les produits qui font le succès de la région et dégustez-les à travers les recettes des chefs locaux qui savent les sublimer. Christian Etchebest joue également le jeu et vous propose 20 recettes dans lesquelles il interprète son Pays basque.

De photos reportage en anecdotes, de fiches produits en recettes, l'itinéraire de Jacques Ballarin, cet amoureux du Pays basque et de son terroir, de ses producteurs et de ses traditions, vous transportera.
Pages
135 pages
Collection
n.c
Parution
2017-11-09
Marque
Ducasse Edition
EAN papier
9782841239528
EAN EPUB
9782841239528
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
8134 Ko
Prix
5,99 €

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