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Oenologix 2 - Objectif dégustation!

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Éditeur :

Dunod


Collection :

Dunod Graphic

Paru le : 2023-09-13

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Description

En suivant les aventures de Lucien, Charlotte et Jean dans le premier tome d  Oenologix, vous avez acquis les connaissances de base sur le vin. Et maintenant, passez aux travaux pratiques  !
Nos trois héros vous prennent aujourd’hui par la main pour vous apprendre à profiter pleinement de vos bouteilles, en les servant et en les dégustant comme il faut, et en vous donnant les bons conseils pour des accords mets/vins réussis avec des vins de France… et du monde entier.
Chaque séquence se termine par une rubrique «  A vous de jouer  » qui propose des «  exercices  » à faire chez soi  : dégustations comparatives de cépages ou de régions, accords gourmands…
Pour que l’expérience soit complète, vous disposerez de fiches pour noter vos propres adresses, informations et conseils sur le vin et vos bouteilles.
Pages
128 pages
Collection
Dunod Graphic
Parution
2023-09-13
Marque
Dunod
EAN papier
9782100856442
EAN PDF
9782100862894
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
25
Nombre pages imprimables
128
Taille du fichier
62731 Ko
Prix
14,99 €

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