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Grandmas project

Transmettre en cuisine le plus délicieux patrimoine de l'humanité de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Signatures

Paru le : 2024-10-02

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Prix papier : 35,00 € Économisez 1,01€ (-3%)
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Description

GRANDMAS PROJECT

Au cœur des cuisines de nos grands-mères,  Jonas Parienté nous invite à un voyage culinaire  et émotionnel. Inspiré de sa série documentaire collaborative largement acclamée, Grandmas Project, ce livre de cuisine unique rassemble des recettes authentiques et des histoires captivantes de grands-mères venant des quatre coins du globe.

Chaque chapitre retrace l’histoire du projet et met en lumière les grands-mères et leurs recettes signatures, transmises de génération en génération. De la chaleur des cuisines méditerranéennes aux épices exotiques d’Asie, en passant par les saveurs riches d’Amérique latine et les traditions culinaires européennes, ce livre est une célébration de la diversité culturelle et de l’héritage familial, comme autant de témoignages d’identités  et de vies, parfois empreintes du souvenir de l’exil.

Les recettes, illustrées de magnifiques photographies et accompagnées de récits personnels, offrent bien plus que des instructions culinaires. Elles dévoilent et transmettent des souvenirs précieux,  ces anecdotes familiales et ces moments que l’on aime partager autour de la table.
Pages
272 pages
Collection
Signatures
Parution
2024-10-02
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782019468569
EAN EPUB
9782019326845
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
46662 Ko
Prix
33,99 €

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