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Sur un air d'opéra-bouffe

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Éditeur :

Academia


Collection :

Savoirs et saveurs

Paru le : 2024-09-16

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Description
Pour la première fois en Belgique, un auteur investit le milieu de la critique gastronomique et lève un coin du voile sur cette profession aujourd’hui en voie de disparition, désormais remplacée par les influenceurs de tout poil et les émissions de télé-réalité. Au fil d’une histoire qui ne manque pas de sel, l’auteur nous entraîne dans un tourbillon d’intrigues croustillantes au cours desquelles les grands guides gastronomiques se mènent une guerre sans merci, où les chefs sont à couteaux tirés et où les histoires d’amour tournent au vinaigre.
Pages
234 pages
Collection
Savoirs et saveurs
Parution
2024-09-16
Marque
Academia
EAN papier
9782806137609
EAN PDF
9782806137616
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
3196 Ko
Prix
14,99 €

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