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Advances and Applications Through Fungal Nanobiotechnology

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Éditeur :

Springer


Paru le : 2016-11-08

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Description

??Fungal nanobiotechnology has emerged as one of the key technologies, and an eco-friendly, as a source of food and harnessed to ferment and preserve foods and beverages, as well as applications in human health (antibiotics, anti-cholesterol statins, and immunosuppressive agents), while industry has used fungi for large-scale production of enzymes, acids, biosurfactants, and to manage fungal disease in crops and pest control. With the harnessing of nanotechnology, fungi have grown increasingly important by providing a greener alternative to chemically synthesized nanoparticles.
Pages
340 pages
Collection
n.c
Parution
2016-11-08
Marque
Springer
EAN papier
9783319429892
EAN PDF
9783319429908
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
34
Taille du fichier
11121 Ko
Prix
147,69 €
EAN EPUB
9783319429908
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
34
Taille du fichier
3543 Ko
Prix
147,69 €

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