Téléchargez le livre : Food Consumption in Global Perspective

Food Consumption in Global Perspective

Essays in the Anthropology of Food in Honour of Jack Goody de

,

Éditeur :

Palgrave Macmillan


Collection :

Consumption and Public Life

Paru le : 2014-07-23

eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
Lecture en ligne (streaming)
52,74 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description
With studies of China, India, West Africa, South America and Europe, this book provides a global perspective on food consumption in the modern world. Combing ethnographic, historical and comparative analyses, the volume celebrates the contributions of Jack Goody to the anthropology of food.
Pages
243 pages
Collection
Consumption and Public Life
Parution
2014-07-23
Marque
Palgrave Macmillan
EAN papier
9781137326409
EAN PDF
9781137326416
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
24
Taille du fichier
2755 Ko
Prix
52,74 €

Suggestions personnalisées