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Applied Microbiology

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Éditeur :

Kluwer Academic Publishers


Paru le : 2001

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Description

This text illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential applications. The diversity of the chapters allows coverage of a large field of applications, such as food and health sectors, environmental technology, and fine chemical productions. It includes specific research papers and overview papers, and attempts to provide a balanced coverage of various types of micro-organisms, particularly yeast, fungi, and bacteria.
Pages
n.c
Collection
n.c
Parution
2001
Marque
Kluwer Academic Publishers
EAN papier
0306468883
EAN PDF
0306468883
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
1
Nombre pages imprimables
10
Taille du fichier
1445 Ko
Prix
149,44 €

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