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Algues faciles

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Éditeur :

Éditions Jouvence


Collection :

Maxi-pratiques

Paru le : 2017-10-11

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Description

Les algues ne sont pas seulement les compagnes de vos plongées atlantiques.
Ambassadrices de l’équilibre marin, véritables cornes d’abondance sur le plan nutritionnel, elles sont parées depuis l’Antiquité de vertus protectrices et de guérison. Face à une alimentation dévitalisée et carencée, leur richesse nutritionnelle et leurs propriétés thérapeutiques en font un aliment-clé de notre époque.
Découvrez à travers des recettes choisies comment cuisiner les algues, quelles sont leurs qualités gustatives, leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles, quels sont leurs secrets !
Pages
160 pages
Collection
Maxi-pratiques
Parution
2017-10-11
Marque
Éditions Jouvence
EAN papier
9782889119196
EAN EPUB SANS DRM
9782889055142
Informations sur l'ebook
Prix
5,99 €

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