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La mécatronique est un domaine dont le développement est lié à l’arrivée massive de l’électronique dans les produits de tous les jours comme dans les outils industriels sophistiqués. Elle requiert un champ de compétences qui couvre de nombreux domaines. L’objectif de...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-10-22
Collection :
Sciences Sup
Format(s) : PDF
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Cet ouvrage didactique traite des fondements et applications sur lesquels s’appuient les systèmes électroniques numériques. Il s’adresse aux élèves-ingénieurs (1re année cycle ingénieur), aux Bachelors et BTS spécialisés, et aux formateurs.Il examine la représentation,...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2025-10-21
Collection :
Références sciences
Format(s) : PDF
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Acteurs essentiels de la transition écologique, les agriculteurs se doivent de concilier impératifs écologiques et exigence de productivité. Le biomimétisme, en s’inspirant de l’efficacité des écosystèmes naturels, offre des modèles de productivité économes pour une...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-10-15
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : ePub
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Directement impactée par l’évolution du climat, la filière vin doit opérer une révolution de ses pratiques. En effet, le rapport du GIEC souligne qu’une nécessaire adaptation des pratiques culturales et une modification des marchés du vin seront nécessaires à court et...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-10-15
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : ePub
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Axé sur la pratique, cet ouvrage propose de comprendre les fondamentaux de l'automatique en se concentrant sur ses applications industrielles et l'usage quotidien qu'en font les automaticiens.Tout en présentant les notions essentielles de l'automatisme, il regroupe plus...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-10-15
Collection :
Technique et Ingénierie
Format(s) : PDF
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Rédigé par une équipe de spécialistes, universitaires et industriels, cet ouvrage de référence présente l'ensemble des données présidant au choix et à la mise en oeuvre d’un capteur dans l’industrie.Après un exposé général sur la métrologie et les différentes familles...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-10-08
Collection :
Technique et Ingénierie
Format(s) : PDF
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Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d’apporter une vision claire et synthétique sur le sujet. Il présente notamment les 14...
Editeur : Dunod
Parution : 2016-03-09
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
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Véritable base de données techniques, cet ouvrage a été conçu avec l'objectif de rassembler tous les savoirs utiles du génie mécanique (formules, tableaux de valeurs, schémas d'installation, abaques, conventions graphiques, unités et symboles, normes et...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-06-04
Collection :
DunodTech
Format(s) : PDF
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Cet ouvrage a pour vocation de faciliter la mise en place et l'optimisation de l’informatique de maintenance. Il s’adresse aux responsables et aux techniciens méthodes de maintenance, ainsi que d’une façon générale à toute personne qui cherche à mettre en place,...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-05-14
Collection :
Technique et Ingénierie
Format(s) : PDF
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Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en blanc et rosé :les opérations préfermentaires, qui démarrent à la vigne ;l’extraction et la stabilisation des constituants spécifiques des moûts blancs et rosés ;les...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-04-09
Collection :
Pratiques Vitivinicoles
Format(s) : PDF
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Véritable précis d'œnologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage, conditionnement, conservation... Il constitue un ouvrage de référence pour tous les professionnels du vin confrontés à des questions...
Editeur : Dunod
Parution : 2024-10-09
Collection :
Pratiques Vitivinicoles
Format(s) : PDF
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Cet ouvrage fournit les fondements physiques, technologiques et techniques concernant les applications des composants semi-conducteurs usuels. Il s’adresse principalement aux étudiants de la filière GEII.Ce cours synthétique, illustré par des ordres de grandeur et les...
Editeur : Dunod
Parution : 2024-06-19
Collection :
Parcours IUT
Format(s) : PDF
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La spécification géométrique des produits (GPS) consiste à définir les dimensions et les caractéristiques de surface d’une pièce qui en assurent un fonctionnement optimal. Il s’agit d’une activité stratégique pour toute industrie mécanique.La démarche normative liée à...
Editeur : Dunod
Parution : 2024-05-29
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
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A l'heure où le nombre d'apiculteurs déclarés est chaque année plus important, il leur est indispensable de fonder leur pratique sur un savoir scientifique rigoureux. Mais sites Internet et ouvrages dédiés à l'apiculture se font souvent les chantres de techniques...
Editeur : Dunod
Parution : 2023-11-02
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : ePub
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À l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il est urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des solutions pour restaurer les...
Editeur : Dunod
Parution : 2023-10-04
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : ePub
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Un peu de théorie, beaucoup de pratique !
Vous souhaitez vous mettre à l'électronique, mais à condition de pratiquer tout de suite ? Vous voulez en connaître les grands fondements, mais sans risquer l'overdose de théorie ? Avec ce livre d'introduction, vous...
Editeur : Eyrolles
Parution : 2022-11-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Si le photovoltaïque représente aujourd'hui plus de 2 % de notre production d’électricité, les objectifs gouvernementaux visent à multiplier ce chiffre par trois dans les sept prochaines années. Outil indispensable aux ingénieurs et techniciens intervenant sur les...
Editeur : Dunod
Parution : 2022-09-14
Collection :
Technique et Ingénierie
Format(s) : PDF
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Les notions fondamentales du génie électrique sont rappelées en début d'ouvrage avant d'aborder les machines à courant continu, le transformateur monophasé, les systèmes triphasés équilibrés, l'alternateur asynchrone et le moteur asynchrone. Le dernier chapitre est...
Editeur : Dunod
Parution : 2022-06-10
Collection :
Sciences Sup
Format(s) : PDF
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La brasserie est l’une des industries alimentaires les plus développées et fait depuis longtemps l’objet de recherches scientifiques très poussées. Pourtant, la seule référence en la matière est à l’heure actuelle le Cours de brasserie publié par Jean De Clerk en 1948...
Editeur : Dunod
Parution : 2022-06-08
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
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La brasserie est l’une des industries alimentaires les plus développées et fait depuis longtemps l’objet de recherches scientifiques très poussées. Pourtant, la seule référence en la matière est à l’heure actuelle le Cours de brasserie publié par Jean De Clerk en 1948...
Editeur : Dunod
Parution : 2022-06-08
Collection :
HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
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