LA RÉFÉRENCE DU SNACKING POUR TOUS LES PROFESSIONNELS DELA CUISINE !Avec près de 80 recettes, Le Grand Livre du Snacking s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des grands classiques traiteur, pour livrer des créations originales à la fois...
Editeur : Ducasse Edition
Parution : 2023-12-21

Format(s) : ePub
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Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie ! Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie ! Conçu par trois virtuoses du secteur,Le Grand Livre de...
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