Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs.

Elle s'est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : Recettes faciles, paru en 1965 s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires.


Redécouvrez le grand classique de Françoise Bernard, la papesse de la cuisine française !Cette nouvelle édition des Recettes faciles reprend tout le contenu du plus célèbre livre de la cuisinière préférée des Français. Des recettes à réaliser en 15 à 30 minutes,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2024-06-12
Collection : Signatures
Format(s) : ePub
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« Depuis de nombreuses années, j'essaie de “tenir la main” à tous ceux qui ont envie de réussir la cuisine que j'aime, celle que vous aimez, car vous l'avez dégustée dans votre famille dès vos plus tendres années. »De l’œuf cocotte au bœuf bourguignon, du clafoutis aux...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2023-11-02
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
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Dynamiques de citoyenneté, d'éco-citoyenneté, de réseaux, de médias, de territoires, de culture et d'interculturalité. Pratiques journalistiques, innovations numériques, nouvelles formes de savoir, mouvements sociaux et divulgation des sciences... Autant de...
Editeur : CNRS Éditions via OpenEdition
Parution : 2019-11-28
Collection : CNRS Alpha
Format(s) : PDF sans DRM
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750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-08-29
Collection : Françoise Bernard
Format(s) : ePub
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Les 250 meilleures recettes de desserts, faites et refaites des milliers de fois, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la pâtisserie et du dessert familial traditionnel. Un indispensable indémodable.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-05-30
Collection : Françoise Bernard
Format(s) : ePub
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Les 250 meilleures recettes salées, les plus éprouvées, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la cuisine familiale française. Un indispensable.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-05-30
Collection : Françoise Bernard
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précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un très bel...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-10-12
Collection : Françoise Bernard
Format(s) : ePub
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