Julien Desodt est apiculteur spécialisé en apiculture urbaine. Initié très jeune à l’apiculture par son père, il a tout naturellement investi les toits de Paris dès qu’il s’est retrouvé en ville. En plus de son activité apicole en Bretagne, il est aujourd’hui instructeur apicole au Lycée Agricole de Laval et s’occupe de plusieurs ruchers urbains Natura Bee. Ce qu’il aime par-dessus tout : ses abeilles, former à l’apiculture et transmettre sa passion.