Le mochi est l'un des desserts préférés des Japonais qui se déguste à toute heure de la journée.Constitué d'une pâte de riz gluant, le mochi, à la texture surprenante, peut être fourré aux haricots rouges, aux fruits, à la crème de marron, au thé vert... Il peut être...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-11-03
Collection : Coffrets cuisine
Format(s) : ePub
14,99

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Pour la décoratrice d’intérieure Zoé de las Cases, une maison doit raconter l’histoire de ses occupants, être pensée comme un havre de paix où s’entremêlent souvenirs de famille, nid douillet et art de vivre.Dans cet ouvrage,  elle raconte son amour pour la brocante, et...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-11-03
Collection : Décoration
Format(s) : ePub
28,99

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Ce livre de bord est bien plus qu’un simple registre ou qu’un carnet de comptes, il est le compagnon idéal pour constituer sa cave et bien gérer son vin.  - Un livre pratique contenant 126 ches à remplir soi-même pour garder ses vins (et ses émotions) en mémoire et...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-27
Collection : Guide Hachette des Vins
Format(s) : ePub
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Pour fêter le million d’exemplaires de notre livre phénomène simplissime que nous n’avons plus à vous présenter, nous vous proposons une version collector tirage limité à 20 000 ex  tout en noir et Gold.Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-27

Format(s) : ePub
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UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLEUne sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés,70 coups de cœur attribués aux rhums les plus remarquables.170  marques et distilleries classées par pays  : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.Des...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-27
Collection : Guides Hachette
Format(s) : ePub
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Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser.Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de livres et pochettes d'albums.Côté textes, David Cobbold, écrivain,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Beaux Livres Vin
Format(s) : ePub
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BMK

Découvrez les richesses culinaires de l’Afrique !  Nés de parents maliens, les frères Abdoulaye et Fousseyni Djikine se sont fixés comme mission de contribuer au développement économique des pays africains par la promotion de leurs cuisines.Après l’ouverture de leurs...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Plats du monde
Format(s) : ePub
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La meilleure huile d’olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse trouve-t-on les...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Beaux Livres Cuisine
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AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN :  L’histoire, de l’Antiquité à nos joursLes grands cépages et les terroirsLes nouvelles réglementations et le...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Beaux Livres Vin
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Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand !Avant de pâtisser, révisez vos bases : matériel indispensable, conversion selon la taille du moule à cake, ingrédients et...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Beaux Livres Cuisine
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Simplissime
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Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques  découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Simplissime
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Pourquoi certains sujets sont-ils tabous entre adultes et enfants ? De quoi a-t-on peur ? D'être embarassés par nos émotions ? De mal expliquer ?Pourquoi chercher à tout prix "les mots justes" alors que parfois, juste des mots suffisent ?Marinette, c'est toi, c'est moi,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13

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VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans un style souple et délié comme un bon vin rouge.De la vallée de la Soif à l’atoll aux Mille Parfums, en passant par la...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Beaux Livres Vin
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Pour sa 10e édition, l'émission culte s'invite à votre table !  Un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français.Découvrez :170 villages  et  leur patrimoine, sélectionnés par l'émission et présentés par Manon Liduena et Pierre-Valéry Archassal ;150...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Beaux Livres Cuisine
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Qui de l’œuf ou de la poule est le plus délicieux ? L’œuf, bien sûr !L’œuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il peut aussi être la star de l’assietteR! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Beaux Livres Cuisine
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Psychiatre, psychologue, psychanalyste, psychothérapeute…  Quelles sont les différences entre ces métiers ?  Les philosophes antiques ont-ils été les premiers psys de l’Histoire ?  Freud est-il vraiment le père de la psychanalyse moderne ?  Quelles sont les principales...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-06
Collection : Santé
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Sommes-nous seuls dans l'univers ? Quelles sont les irigines de la Lune ? Quelle est la taille des étoiles ? Serons-nous bientôt des touristes dans l'espace ? Comment fonctionne le GPS ? Pourrons-nous vivre sur Mars ?100 questions et 100 réponses de Michel Marcelin pour...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-06
Collection : Beaux livres Jardin Nature
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" J’ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d’autres sont plus modernes et contemporaines, dans l’air du temps. Elles portent toutes ma...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-06

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Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane !C’est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s’est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie. Depuis, Roger, Liliane et  Gary  font des vidéos humoristiques sur internet où se...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-09-29
Collection : Beaux Livres Cuisine
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